Viaje 612 – 26-9-2016- El vino y su cultura

A pedido de varios oyentes quiero recordarles que los programas son subidos después del programa a You Tube. El link para escuchar y ver en vivo los programas es https://www.youtube.com/channel/UCRo6GzyyQEU7cIKfNRUaPew

Queridos oyentes:

Este lunes 26 de septiembre de 2016 lo dedicamos al mundo de los vinos, sus singularidades y la pasión artística que lo acompaña entre los conocedores.

Con la prudencia que impone el consumo de bebidas alcohólicas, nos referiremos a los efectos positivos de su bebida moderada.

El vino y otras bebidas fermentadas acompañan a la humanidad desde sus orígenes; hay referencias en los libros más antiguos, entre ellos la Biblia. Salomón, hijo de David y rey de Jerusalén, cuando era viejo recomendaba a los reyes abstenerse y dar el vino a los amargos de ánimo, pero de joven lo relacionaba con el amor, como las actuales propagandas comerciales.

Brindar es ofrecer; alzamos la copa para que los dioses se sirvan simbólicamente y  compartan nuestra alegría.

Recibimos en el tren nocturno a un apasionado de los vinos, Marcelo Aguiar, abogado, ex docente universitario, somelier, ex vinotequero que actualmente se desempeña en el mundo del vino y sus negocios. Dice que el vino debe ser tomado con inteligencia.

Le pediremos que nos asesore cómo elegir un buen vino, cuánto conviene tomar y qué relación tiene con las comidas. ¿Hay quienes no tienen suficiente paladar para apreciar un buen maridaje? ¿El vino es para élites? Le preguntaremos sobre varietales y mezclas, cuál es el tiempo óptimo de maduración y si hay vinos buenos y baratos.

El viaje 612 del Tren Nocturno parte el lunes a las 23 del andén Radio Palermo FM 94.7

Por Internet: http://player.cienradios.com/Palermo_FM947

Vídeo en vivo: RADIOPALERMO Multimedia; luego click en RADIOPALERMO Multimedia-YouTube,

y click abajo en RPLM 94.7 en vivo.

Mensajes durante el programa: trenradio@gmail.com y 4899-1623

Programas grabados:YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCRo6GzyyQEU7cIKfNRUaPew

 

En Twitter somos: www.twitter.com/juliokirtren

Y en Facebook: www.facebook.com/Tren-Nocturno-Radio-y-Cultura-118154611617853

Gracias por viajar en nuestra compañía.

Julio

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