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Programa 393 Elena Chimirri – Diego Fernandez 16-7-12

Hace quince mil años luchábamos para conseguir el alimento diario. En verano engordábamos un poco, y en invierno quemábamos ese ahorro. A los pocos obesos que había, se los admiraba. (Todavía hoy hay quienes dicen que un niño que está sano y gordito.)

¡Cómo han cambiado las cosas! Hoy el alimento “parece” haber aumentado, hay súpercombo, súperpanchos; lo ofrecen sin medida en los tenedores libres. Paradójicamente, ese progreso nos hace mal. Comemos con urgencia y sin paz, lejos de la familia, a veces solos. Cada cosa que pensamos y que querríamos decir se convierte en un bocado silencioso y triste.

Este lunes nos visitaron dos integrantes del programa Prosahi (programa de salud del Hospital Italiano).  Elena Chimirri es psicóloga social, coordinadora del programa y autora del libro Obesidad. Otra mirada. Diego Fernandez es coautor de ese libro y profesor nacional de educación física. Nos hablaron de su experiencia de dieciocho años en obesidad y sobrepeso.

Les preguntamos en qué se distingue su propuesta de la infinidad de dietas mágicas y tratamientos médicos con fármacos anorexígenos que nos ofrecen los medios. ¿Por qué es tan difícil adelgazar, y tan fácil recaer en los atracones? ¿Qué lugar ocupa la comida en nuestra vida íntima y social, en comparación con la lectura, el amor, el trabajo y el estudio? ¿Qué nos gusta más? ¿Bailar? ¿O tumbarnos a ver por TV cómo bailan otros, mientras comemos?

¿Sirve romper la dieta y compensar la infracción con un régimen correctivo más estricto ¿O al menos nos libra de un poco de culpa?

Más de cien siglos después de la revolución agrícola ¿no deberíamos hacer un poco de ejercicio, y relacionarnos más con las personas?

Nuestros invitados nos proponen cambiar las siguientes ecuaciones: Cumpleaños = torta; amigos = asado; año nuevo  = comida; Navidad = pan dulce; Rosh Hashaná (año nuevo judío) = comida; reunión de trabajo = masitas dulces.

En síntesis nos enseñaron la posibilidad de encarar una nueva forma de vida.

Gracias por viajar con nuestra compañía.

Julio

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Programa Juan Manuel Bulacio 23-4-12

 

En 1970 la palabra estrés aún no figuraba en el diccionario.

En 1992 aparece como la situación de un individuo, o de alguno de sus órganos o aparatos, que, por exigirse de ellos un rendimiento superior al normal, los pone en riesgo próximo de enfermar.

Hoy el estrés significa, para la Academia Española,  la tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicológicos a veces graves.

¿Cambió el idioma? ¿O es que apareció el estrés, y se agravó?

Nos lo respondió la persona indicada, el doctor Juan Manuel Bulacio, médico psiquiatra y presidente de la Fundación del Instituto de Ciencias Cognitivas Aplicadas. Se dedica a la salud mental integral, es magister en psicología cognitiva y autor de varios libros, entre ellos Ansiedad, stress y práctica clínica, Soledades en venta, Mentes en jaque y La trama del ave fénix.

El estrés disminuye nuestra calidad de vida; hace que nos asalte el miedo y la angustia, y que suframos temores desmedidos que no nos dejan dormir. Algunas de sus manifestaciones son el miedo a los exámenes en niños y jóvenes, y a las exigencias de trabajo y conflictos de intereses familiares en los adultos.

¿Cómo enfrentar esta dolencia cada vez más generalizada? Repetir el año en la escuela ¿es una tragedia, o apenas un aprendizaje adicional para remediar faltas o errores? El doctor Bulacio nos mostró todo lo que podemos hacer como padres para dar un cauce sano y creativo a la ocasional angustia de nuestros hijos.

Nos habló de la ansiedad de la separación, los ataques de pánico, el estrés postraumático y el temor a los medios de transporte, aumentado por los recientes accidentes. Recordemos, también, la angustia de los soldados de Malvinas, expresada hace dos semanas en nuestro Tren Nocturno.

Le pedimos que nos hable del estrés tecnológico (crece junto con los medios informáticos), que relacione las crisis económicas con la psicología, y que nos explique en qué consiste una actitud entusiasta.

En el blog del programa, trennocturno.wordpress.com pueden dejar todas las preguntas o acotaciones, las que les transmitiré al invitado.

Muchas gracias por viajar con nosotros.

Julio

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Osvaldo Ortemberg 2-1-2012

El tema de los divorcios. ¡Qué complicado! ¿Verdad? ¿Lo será también para un abogado?

Anoche se lo preguntamos a nuestro invitado al Tren Nocturno, Osvaldo Ortemberg, abogado, consultor familiar y autor del libro Problemas de familia. Conversaciones con el abogado. Con formación psicoanalítica, toma la parte emocional desde la filosofía, la economía y el psicoanálisis. Da charlas públicas desde hace veinte años, y dice que lo más importante son las preguntas de quien vive el conflicto.

De estas charlas surge el contenido de su libro, que trata sobre los vínculos con los parientes, los regímenes de visitas obstruidos, las coacciones a los hijos, la violencia y las trabas judiciales.

Y como se imaginan hablamos de todo, las diferencias entre bienes propios y gananciales,  cómo se reparten. ¿Quiénes heredan, y cómo? ¿Tiene valor en la Argentina un testamento? ¿Quién paga las deudas que contrajo uno de los cónyuges?

¿Vale un contrato prenupcial? El cónyuge que abandona el hogar ¿pierde derechos? ¿Se puede excluir al violento? ¿En qué consiste la llamada obligación alimentaria? ¿Es el varón quien debe pasar alimentos a la mujer, u ocurre también a la inversa, como en el caso de Susana Giménez?

Hay casos de alimentos del hijo al padre, y del padre a un hijo (quien puede ser discapacitado), ¿qué límites es lícito imponer a los hijos tras el divorcio, cuando aparecen las culpas. El separado ¿puede tener pareja antes de la sentencia de divorcio? ¿Cómo evitar la guerra de intereses? ¿Qué pasa si el citado a una mediación no asiste?

Le preguntamos sobre el papel de orientación que ejerce el abogado, y sus dificultades. ¿Cómo se las ingenia para asesorar sobre la parte económica y qué conviene hacer, los regímenes de visitas y la cuota alimentos, cuando las emociones invaden el razonamiento?

¿Cómo interviene la letra de la ley? ¿Qué diferencia hay entre mediación y terapia de pareja? ¿Cuánto cobra un abogado en un juicio contencioso? ¿Y en uno de común acuerdo?

Nos habló de las empresas familiares y de los divorcios durante la crisis de 2001. Las acusaciones verdaderas y falsas de violencia, si en su opinión la persona violenta puede cambiar, sobre el defensor de menores (de presencia obligatoria cuando hay un niño involucrado) si el ejercicio de la prostitución por uno de los cónyuges afecta sus derechos, si la obligación de alimentos subsiste si uno queda sin empleo, y hasta qué edad los hijos son acreedores a la protección económica paterna.

Matrimonios extranjeros,  el cambio de domicilio a un lugar lejano. Osvaldo nos aclarará si lo ganado en el juego es o no un bien ganancial, y qué significa, hoy, ser culpable en un divorcio.

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Fabian Biscione

Afrodita, según la mitología griega, fue la esposa de Hefestos el herrero, y diosa del amor. En Roma la llamaban Venus, y de esos nombres derivan las palabras afrodisíaco y venéreo.

¿Existen realmente los afrodisíacos? ¿Funcionan con la compleja personalidad humana?  ¿Será cierto que si una persona nos da de comer apio, nueces y mariscos, nos abalanzaremos después sobre ella con los ojos encendidos de deseo, aunque sea fea como un cuco?

Se lo preguntamos a Fabian Biscione, odontólogo, quien en sus muchos viajes investigó, entre otras cosas, qué comidas se consideran afrodisíacas en diversas partes del mundo. Ya van a oír sus diversas e interesantes anécdotas.

Hablamos del ajo, la pimienta, los pescados y mariscos, las esencias y el sildenafil, la famosa pastillita azul, en la que vieron la salvación muchos hombres con complejo de inferioridad erótica. También sobre el cuerno de rinoceronte, la aleta de tiburón, y el mito de la aspirina y la coca cola que corría en nuestra niñez.

En El Satiricón de Petronio, siglo primero, se mencionan muchas preparaciones eróticas, algunas de las cuales incluyen plantas con formas genitales, como la orquídea y la mandrágora. Le preguntamos a Fabián qué es tener una vida afrodisíaca, y qué alimentos en su intento de lograrla son comunes o diferentes en los países que visitó. Quizá nos dé algunas recetas que pudieran evitar el famoso dicho “pájaro que comió, voló”.

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Natalia Luxardo y Vilma Tripodoro

En este programa hablamos de la muerte.

El avance de la civilización aumenta la longevidad, y eso causa algún desequilibrio; pero lo social también se trastorna con la muerte de los ancianos; entonces se trata de minimizar el impacto con la burocratización y racionalización de la muerte en los hospitales, donde a veces los moribundos quedan escondidos y casi aislados de sus familias.

¿Cómo se debe cuidar a los enfermos en sus momentos finales? ¿Quiénes deben hacerlo? ¿Quiénes son los custodios naturales de su dignidad? Casi todos los sistemas de salud procuran que el mayor cuidado humano, aparte del técnico, lo provean los parientes cercanos, una decisión difícil que debe afrontar la familia.

De esto hablamos con nuestras invitadas: Natalia Luxardo, doctora en Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires, autora de Morir en casa: El cuidado en el hogar en el final de la vida; y Vilma Tripodoro, médica, presidenta de la Asociación Argentina de Medicina y Cuidados Paliativos y autora de Te voy a acompañar hasta el final: Vivir con cuidados paliativos.

Nos hablan qué implicancias tiene esa decisión, y cómo se armoniza con el cuidado profesional. Los cuidadores ¿se agotan? También de los gastos, del avance de la tecnología y del poder médico. De la medicación, la religión, las particularidades argentinas y el papel de vecinos y amigos, verdaderos cuidadores invisibles.

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